4 februari, 2015
av Stefan Gadd
Kommentarer inaktiverade för Årets Kock lyfter matstaden Göteborg
Runt ett bord med fisk och skaldjur står åtta kockar i djup koncentration. De ska välja sina råvaror till torsdagens final. Tävlingen Årets Kock är tillbaka i Göteborg. Det går knappt att överskatta betydelsen av utmärkelsen Årets Kock. Mellan åren … Fortsätt läsa
4 november, 2014
av Stefan Gadd
Kommentarer inaktiverade för Tio rätter som tog Göteborg till New York
I höst har matstaden Göteborg visat upp sig tillsammans med Västsverige. Bland annat i New York under North – the Nordic food festival. Arrangemanget var en del i konceptet Try Swedish som Visit Sweden använder som plattform för att marknadsföra … Fortsätt läsa