Claus Meyer grundade världens bästa restaurang och flyttade sedan till New York. Där har han startat ett socialt projekt med restaurangskola och krog i ett av USA:s mest utsatta områden. Noma i Köpenhamn är en krog som hyllats av gastronomer över … Fortsätt läsa

22 november, 2016
av Stefan Gadd
Inga kommentarer