Snack om Turism

Nyheter, trender & inspiration om besöksnäringen med Stefan Gadd, Göteborg & Co

22 november, 2016
av Stefan Gadd
Kommentarer inaktiverade för Stjärnkocken som startar nytt i New Yorks mest utsatta stadsdel

Stjärnkocken som startar nytt i New Yorks mest utsatta stadsdel

Claus Meyer grundade världens bästa restaurang och flyttade sedan till New York. Där har han startat ett socialt projekt med restaurangskola och krog i ett av USA:s mest utsatta områden. Noma i Köpenhamn är en krog som hyllats av gastronomer över … Fortsätt läsa