Snack om Turism

Nyheter, trender & inspiration om besöksnäringen med Stefan Gadd, Göteborg & Co

29 december, 2014
av Stefan Gadd
Kommentarer inaktiverade för 5 heta trender 2015: 3. Turismen ökar och de stora blir större

5 heta trender 2015: 3. Turismen ökar och de stora blir större

Göteborg kommer sätta alla tiders turistrekord 2014. Men det är inte bara här. Globalt har resandet överträffat prognoserna, och stora resmål med kända städer lockar allra mest. Fram till november hade gästnätterna på hotell och vandrarhem i Göteborg ökat med … Fortsätt läsa

22 december, 2014
av Stefan Gadd
Kommentarer inaktiverade för 5 heta trender 2015: 2. Hållbarhet – från snack till stor verkstad

5 heta trender 2015: 2. Hållbarhet – från snack till stor verkstad

Glöm tiden när höjden av miljötänk var att inte slänga handduken på hotellets badrumsgolv. Nu är hållbarhet del av affärsstrategin, både hos stora och små. Märkningar blir däremot mindre viktigt. Det har nog aldrig pratats så mycket om hållbarhet som … Fortsätt läsa

19 december, 2014
av Stefan Gadd
Kommentarer inaktiverade för Matstaden Göteborg växer och prisas

Matstaden Göteborg växer och prisas

Priser och lovord har haglat över kroglivet i Göteborg det senaste året. Senast utsågs Upper House en av de tio bästa i Norden. Och det finns fler prisvärda krogar än någonsin med hög kvalitet på maten. Amerikanska magasinet Forbes är … Fortsätt läsa

12 december, 2014
av Stefan Gadd
Kommentarer inaktiverade för 5 heta trender inför 2015: 1. AirBnb och dela-ekonomin

5 heta trender inför 2015: 1. AirBnb och dela-ekonomin

Tjänsterna AirBnb och Uber har på ett år gått från uppstickare till globala jättar. Det betyder inte att de är okontroversiella. Men att branschen sannolikt måste lära sig att leva med dem. Och att dela-ekonomin kommer växa på fler områden … Fortsätt läsa

9 december, 2014
av Stefan Gadd
Kommentarer inaktiverade för Nobel Week Dialogue – nästa år i Göteborg

Nobel Week Dialogue – nästa år i Göteborg

Vad var det som fick 50 studenter att gå upp mitt i natten och sätta sig på en buss klockan 03.45 i morse? Svar: Nobels dragningskraft Nobel Week Dialogue hölls för tredje gången. Som en del i Nobelveckan samlas några … Fortsätt läsa