Snack om Turism

Nyheter, trender & inspiration om besöksnäringen med Stefan Gadd, Göteborg & Co

4 augusti, 2020
av Stefan Gadd
Inga kommentarer

Mycket bättre, men långt kvar till bra

Turisterna har börjat komma tillbaka till Göteborg. Förra veckan hade hotellen en beläggning på över 50 procent för första gången sedan corona-pandemin startade. Men priserna är pressade och osäkerheten är stor inför hösten.

Dagens goda nyhet är att regeringen just nu ser över den generella begränsningen på 50 personer vid sammankomster. Det var en nödåtgärd som slagit väldigt hårt mot kultur- och idrottsevenemang, möten, mässor och nöjesparker som Liseberg. Det kommer knappast att bli fritt fram för fullsatt, men detta är arenor och anläggningar som kan hantera en publik på ett säkert sätt. Att anpassa reglerna till lokaliteterna är egentligen inte konstigare än att det är olika hastighetsbegränsningar på en stadsgata och en motorväg.

I morse var Visit Stockholms tf vd Karin Mäntymäki och jag inbjudna till P1 morgon för att berätta om läget för sommarturismen i storstäderna. För Göteborg och Malmö ser det lite ljusare ut. Sista veckan i juli var den bästa sedan pandemin startade med beläggning på hotellen på över 50 procent, enligt Benchmark Alliance, mer än dubbelt så högt som i juni. Stockholm och de andra huvudstäderna har det tuffare eftersom de normalt har större andel internationella besökare.

Snittpriset på ett hotellrum i Göteborg minskade med 29,5 procent i juli. Vilket gör lönsamheten per tillgängligt rum låg. Förra veckan var den hälften mot normalt i Göteborg och över 70 procent sämre i Stockholm och Köpenhamn.

Turistbyrån på Kungsportsplatsen har märkt en tydlig ökning av utländska besökare de senaste veckorna. Tyskar, danskar och holländare börjar hitta hit. När jag pratar med hotellen säger de samma sak. De norska gästerna är fortfarande få.

På Landvetter har trafiken så smått kommit i gång. I dag, tisdag, är det 15 ankomster varav 12 internationella. I våras fanns det bara en daglig flight. Stena-färjorna från Tyskland och Danmark betyder också att det är möjligt att ta sig hit.

Vackra Vrångö är ett tydligt exempel på hur pandemin drabbat den lokala besöksnäringen. Lyssna gärna på reportaget i P4 från i söndags.

Om det är något som krisen har visat så är det hur viktig besöksnäringen är för livet i en stad. Det handlar om tiotusentals sommarjobb för ungdomar. Men också om en levande stadsbild med kultur, nöjen, butiker och möten mellan människor.

Hur kommer det nya normala att se ut?

Det finns mängder av webbinarier och artiklar av kloka personer där ute att läsa och lyssna till. Det gemensamma för dem är att ingen vet. På Göteborg & Co följer vi utvecklingen genom att samla olika tillgängliga data. Det ger en bild av nuläget och tidiga indikationer på förändringar.

Viktigt just nu är att 50-gränsen anpassas så att det går att öppna arenor, teatrar, mötesanläggningar och nöjesparker igen. Om än med strikta begränsningar i antal personer, hygienregler med mera. Det skulle betyda mycket.

Storföretagens affärsresande och hemarbete är också betydelsefullt. Samt förstås att du och jag handlar i butiker, går på restaurang och besöker de attraktioner som är i gång. Besöksnäringen brukar kunna återhämta sig, även om det ser ut som att vi får leva med att viruset är kvar under lång tid.

15 juni, 2020
av Stefan Gadd
Inga kommentarer

Så kan Sverige undvika missommar

Ursäkta ordvitsen i rubriken. Det går inte att skämta bort krisen. Men det finns en del som kan göras för att undvika en missad sommar för besöksnäringen. Här är tre förslag.

Foto: Happy Visuals/Göteborg & Co

Besöksnäringskollen lanserades av Göteborg & Co i våras. Där kan man vecka för vecka följa utvecklingen i branschen. Just nu har hotellen i Göteborgsregionen högst beläggning och revpar av de nordiska storstäderna. Den är 17,5 % respektive 153 kronor, eller runt 80 procent sämre än normalt.

”Det här är det värsta som vi upplevt”, som Markus Oddestad på hotell Royal säger i detta GP-reportage. Och då är sommaren snart här. Perioden då sommarstaden Göteborg brukar leva upp till sitt namn. När destinationen fylls av besökare från Sverige och utlandet med idrottsturneringarna, konserterna och havet som dragplåster. Samt naturligtvis Sveriges största turistattraktion som har majoriteten av sina tre miljoner besök på sommarsäsongen. Det första förslaget är till regeringen.

1. Låt nöjesparkerna öppna

Vi pratar normalt om besöksnäringen som en basnäring som skapar tusentals jobb och förtjänar att tas på allvar. Så hur känns det när högt specialiserade och professionellt drivna anläggningar som Liseberg och Gröna Lund hamnar under epitetet ”tivolinöjen och festtåg”? Nöjesparkerna hade tidigt i krisen en ambitiös plan för hur man skulle kunna öppna på ett ansvarsfullt sätt genom att neutralisera köer, släppa in färre besökare, skarpa hygienregler för personal och besökare. Men ännu faller nöjesparkerna in bland begränsningen på 50 personer. För varje spenderad krona i Liseberg, spenderas ytterligare tre kronor i Göteborgs besöksnäring. ”Många väljer att stanna hemma i Sverige i år för att fira sin semester, och då är Liseberg extremt viktigt, ännu viktigare än vanligt för oss. Lisebergs besökare kommer innan och efter för att äta på våra restauranger”, säger krögaren Lalle Morberg. När detta skrivs har dock ingen signal kommit om att en lagändring är på gång, och om parkerna ska kunna öppna behöver beskedet komma nu för att det inte ska bli en missommar.

2. Njut av digitala upplevelser, och längta efter verkliga

När vi ändå är inne på lagar och regler. Svenska Mässan har samma restriktioner som Liseberg med 50 personers gräns. På samma sätt som nöjesparkerna vill företrädare för fyra stora mässanläggningar i Sverige – Svenska Mässan, Stockholmsmässan, Easyfairs och Elmia – ha klargöranden som gör det möjligt att förbereda öppning i höst. Är det fler än jag som de senaste veckorna har följt webbinarer eller andra digitala möten via Teams eller Skype? Eller njutit av någon av konserterna som GP, Pustervik och Göteborg & Co bjudit på? Sarah Klang i fredags var fantastisk. Det funkar fint, men den främsta effekten i alla fall på mig är hur mycket bättre det är i verkligheten. Köp biljetter till framtida upplevelser nu.

3. Spendera utlandssemestern hemma

Det tredje förslaget är till oss som konsumenter och kunder. Skidveckan i våras blev säkert inställd. Liksom turen till Kanarieöarna eller någon storstad. Tänk på alla pengar som blivit över i semesterkassan och spendera några av dem på hemmaplan. Besöksnäringen anstränger sig för att din vistelse ska bli så trygg och säker som möjligt. Sedan är det upp till dig och mig att följa reglerna. Enligt mediarapporteringen köper svenskarna hemelektronik, kokböcker och sexleksaker under krisen. Själv har jag handlat en del i butiker, men inte något av detta. Däremot har jag tillbringat flera nätter med familjen på hotell i närheten och det är en stor upplevelse. Lilla London istället för stora. Marstrand istället för Mallorca. Styrsö istället för Kreta. Stekt makrill istället för paella. Unna dig det och hjälp branschen att undvika missommar.

13 maj, 2020
av Stefan Gadd
Inga kommentarer

Hur ser turismen ut efter krisen?

Just nu längtar vi efter det normala. Men det är ett tag kvar till riktiga möten, konserter och fotbollsmatcher, att resa eller bara få umgås utan restriktioner. Besöksnäringen kämpar för att överleva och destinationer letar efter nycklarna till framtidens turism. Här finns kanske några av dem.

Foto: Jennie Smith/Göteborg&Co

”Istället för folk som uttalar sig tvärsäkert om det mesta ser vi nu folk som kan allt om ett ämne men inte vågar slå fast någonting alls”, skriver GP:s Arne Larsson i en läsvärd krönika om experternas återkomst. Det gäller hur pandemin ska bekämpas, men skulle lika gärna kunna gälla hur turism och resande kommer se ut när faran är över.

Destinationsbolag över hela världen anpassar och ställer om. Men hur ser den nya verkligheten ut? Det är den stora frågan för experterna på turism.

  • Snart tillbaks, eller aldrig tillbaks

Första experten är turismforskaren Robert Pettersson på svenska ETOUR som listar tre framtidsbilder för turismen: Snabb återgång, Långsam återgång eller Nya beteendemönster som innebär att turismen ser helt annorlunda ut. Just nu ser det inte alls ljust ut och FN:s turistorgan UNWTO tror att det internationella resandet faller med 60–80 procent i år. I onsdags kom EU-kommissionen med lite hopp och riktlinjer för resandet i sommar. Det är snart, men det är en bra bit kvar till normalläge. Regeringen avråder från utlandsresor fram till 15 juli och inom Sverige så är det 1-2 timmars bilresa som är normen.

  • Framtiden blir hållbarare

Innan krisen pratade många om miljö och klimat. När Göteborg deltog på mötesbranschens stora mässa IBTM World i november i Barcelona var intresset för oss som hållbar destination stort. Det kommer inte bli mindre av detta. Nu kan man addera säkert och tryggt som aspekter av hållbarheten. Plus att trängsel och överturism är något som besökare vill undvika under lång tid framöver. Destinationer som kan visa att de tagit tag i problemen kommer bli vinnare.

  • Kunskap om besökarna blir nyckeln

Ett viktigt konkurrensmedel i framtiden blir kunskap om vad besökarna vill ha och vad de förväntar sig. Besöksnäringen är en komplex massa av företag och organisationer som erbjuder allt från kanotpaddling till högteknologiska möteskoncept, från camping till hotellsviter. Göteborg & Co startade nyligen ett arbete med en kunskapshubb för besöksnäringen. Den kommer vi att berätta mer om senare i år.

  • Virtuella upplevelser är inte på riktigt

Oj, vad det börjar blir enformigt. Skype, Zoom och Teams är fantastiska verktyg men de har sina begränsningar. Det viktiga småsnacket, att kunna se varann i ögonen och läsa av stämningar, nerven när en artist framför sitt verk inför publik. Det funkar inte alls lika bra via kameran på datorn. Digitala mässor är kul, men inte i längden. Många längtar efter liv och social samvaro. Som de här killarna:

7 april, 2020
av Stefan Gadd
Inga kommentarer

Detta gör Göteborg & Co just nu

Morgonlugn i virustider. Några pendlare vid Stenpiren klockan 8 på morgonen den 7 april 2020.

De senaste veckorna har inte liknat något vi sett tidigare. För ett destinationsbolag som Göteborg & Co betyder det förändring i allt; i dagliga arbetsuppgifter och rutiner, i övergripande inriktning på hur vi utför vårt uppdrag, byte från många analoga möten till nästan helt digitala samt hantering av en näring och ett samhälle i globalt krisläge.

Rubriken på detta inlägg skulle kunnat vara ”Göteborg den 7 april 2020”. En dagsnotering, precis som resten av den här texten. I denna tid finns det få saker som känns så gamla som förra veckans nyheter. Besöksnäringen i Göteborgsregionen omsätter över 30 miljarder och skapar 20 000 årsarbeten. Det är hotell, restauranger, transportörer, handel, kultur men även organisationer, idrottsföreningar. Besöksnäringen fungerar som ett smörjmedel i samhället som får människor att mötas och umgås.

Vid Korsvägen utanför Göteborg & Co:s kontor ligger Liseberg och Svenska Mässan som tillsammans har fem miljoner besökare varje år. Lite längre bort finns Scandinavium och Ullevi. Alla är viktiga motorer där det normalt är hektisk verksamhet med möten, mässor, glada gäster eller evenemang.

För ungefär en månad sedan lämnade vi normalläget. Hotellens bokningar byttes till avbokningar och siffrorna i statistiken började lysa rött. Den 11 mars togs beslut om inga sammankomster över 500 personer vilket betydde stopp för stora evenemang, kongresser, konserter, teaterbesök och mycket annat. Alltså bara fyra veckor sedan. Resandet i världen upphörde ungefär samtidigt.

På Göteborg & Co har vi sedan dess arbetat intensivt med att anpassa oss till detta nya onormala normaltillstånd. För vad gör ett destinationsbolag vars uppdrag är att få fler att vilja besöka Göteborg? Det tänkte jag försöka berätta om.

1. Kommunikation framför allt

Det har varit en period av intensiv kommunikation. Inte minst har den interna kommunikationen prioriterats med dagliga medarbetarmejl och avstämningar. Den officiella besöksguiden på goteborg.com och sociala kanaler har fått delvis nytt innehåll och en tonalitet som anpassats till nuläget. Med konceptet ”För ditt Göteborg” uppmuntras de som har möjlighet att stötta sina lokala butiker, kaféer, krogar med flera i hela regionen. På bolagssidan goteborgco.se samlas information och aktiviteter för besöksnäringen och de intervjuer med aktuella personer som spelats in i nystartade Studio Göteborg & Co.

2. Stötta genom samverkan med näringen

Behovet av stöd till besöksnäringen är enormt. Finansiellt där staten har störst ansvar med olika former av åtgärdspaket. Göteborg & Co har varit med att ta fram regionala och lokala åtgärder ihop med Business Region Göteborg och Turistrådet Västsverige. Men behovet är också stort av samverkan och nätverk. Konkret kan det handla om att komma överens om gemensamma ombokningsregler för alla de möten och evenemang som inte kan genomföras nu. Syftet är att behålla goda relationer med arrangören så att arrangemanget stannar kvar i destinationen och kan göras vid ett senare tillfälle.

Körsbärsblom på Järntorget i vårsolen. Bild: Beatrice Törnros

3. Bygga kunskap och omvärldsbevakning

Runt om i världen pågår massor av aktivitet inom besöksnäringen. Krisen är också innovationens moder och det finns mycket att lära sig av. Göteborg & Co har satt ihop en arbetsgrupp och skapat en metodik för omvärldsspaning och kunskapsinsamling. Ett urval av trendspaningarna publiceras här. Det kan handla om digitala och virtuella upplevelser, lokala rörelser som #supportyourlocal eller ompaketering av erbjudanden från olika aktörer. Detta blir en kunskapsbank som blir värdefull när krisen är över.

4. Blicka framåt bortom krisen

Ovisshet är bland det värsta som finns. Många i besöksnäringen sliter för att klara sig genom den närmaste månaden, eller veckan. Energin att tänka framåt är långt borta. Häromdagen värvade Göteborg & Co:s mötesavdelning en stor medicinsk kongress med 6 000 deltagare som hålls om fem år. Kulturkalaset håller på och planerar för ett genomförande i augusti. Vetenskapsfestivalen är flyttad till hösten och jobbar med programmet. Göteborg ska fira 400-årsjubileet nästa år. Detta och mycket annat arbete blir som ett räcke att hålla sig i när det blåser. Göteborg är som stad i ett stort utvecklingssprång och är en av Sveriges mest attraktiva destinationer för både svenska och utländska besökare. Det ska vi att vara även efter detta är över.

5. Tvätta händerna många gånger om dagen

Jovisst hör detta råd hemma här. Det handlar om att inte sprida smitta men ytterst om omtanke. Det kan vara att höra av sig till sina kontakter likaväl som till sina gamla föräldrar eller vänner. Om det är något som den här krisen lärt oss så är det vikten av samtal, samverkan och solidaritet. Om att sprida framtidstro och tillit.

15 januari, 2020
av Stefan Gadd
Inga kommentarer

”Göteborg är en rolig stad att driva hotell.”

Markus Oddestad och Henrik Lind på Hotell Royal ser fram mot ett bra år för hotellen i Göteborg.

För 168 år sedan öppnade Hotell Royal i ett gatuhörn nära centralstationen. Sedan dess har man drivit hotellet med samma affärsidé om personligt bemötande och gästen i centrum. Nyligen blev Royal utnämnt till årets affärshotell och ser fram mot ett gott nytt år. Det händer mycket på hotellmarknaden i Göteborg.

Förra året övernattade fler gäster på hotellen i Göteborg än något annat år. Fem miljoner gästnätter beräknas ha passerats i december. Och bokningsläget inför i år ser hittills lovande ut.

– Vi tror att 2020 blir minst lika bra. Det händer mycket i stan och det finns ett väl fungerande samarbete som gör att Göteborg är en rolig stad att driva hotell i, säger Markus Oddestad.

Oddestad firar dubbla jubileum i år. Familjen har ägt Royal i 40 år och Markus har varit VD de senaste 20. Den som kliver in genom dörrarna till Hotell Royal och står under lobbyns vackra innertak känner lätt historiens vingslag. När hotellet öppnade 1852 var Göteborgs centralstation ännu inte byggd, men närheten skulle naturligtvis betyda mycket för att gästerna skulle hitta dit.

Häromveckan fick Royal ta emot SSQ Award som bästa affärshotell. Nominerat av någon gäst. Kanske ett lite överraskande val för ett familjeägt hotell med bara 76 rum. Men småskalighet och det familjära tilltalar många.

– Det ligger i tiden. Jag brukar säga att detta är ett hantverkshotell. På samma sätt som ett litet snickeri så finns en personlighet som är svårt att få till i en stor verksamhet. Det gäller att se varandra, gästen, leverantörer och alla andra, säger hotellchef Henrik Lind.

Göteborg som stad är mitt i ett utvecklingssprång. Stora investeringar i bostäder, arbetsplatser och infrastruktur görs och närmast kommer ny älvtunnel och ny älvbro att öppnas. Flera stora hotell planeras så att antalet rum i Göteborgsregionen ökar från dagens 12 800 till drygt 16 000 de kommande åren.

– Det är klart att konkurrensen kommer öka och det kommer bli en dipp i beläggningen för en del. Vi är inte så oroliga för egen del utan tror att det kommer märkas mer på de stora kedjehotellen, säger Markus Oddestad.

En effekt av ökad konkurrens är behovet av mer samarbete, menar Markus. Han är sedan många år ordförande i föreningen Göteborgshotellen som samlar de mindre hotellen i regionen. De större är med i Storhotellgruppen. Men syftet är detsamma; att samarbeta för att stärka destinationens attraktivitet.

– Tillsammans med de andra ska vi se till att besökarna sätter sig på tåget till Göteborg. Sedan när dörrarna öppnas och de kliver ut på perrongen ska vi börja konkurrera med varandra. Men fram till dess vinner vi på att samarbeta, säger Markus.

Royal ligger högt på Tripadvisor och har åtta år i rad utvalts som ”Travellers choice”. Det är en betydelsefull placering som spelar stor roll för att nya gäster ska hitta dit.

– Absolut. För oss är det jätteviktigt, tillsammans med online-byråernas bedömningar. När det gäller hotell så är Tripadvisor den mest trovärdiga källan som vi som är i branschen tittar mycket på, säger Henrik Lind.

Om den förra ägaren av Hotell Royal, fru Mia Palm som hade hotellet från 1945 fram 1979, hade gillat Tripadvisor vet man inte. Men hon hade inte mycket till övers för marknadsföring: ”Äsch, dom som kommer kommer. Dom är välkomna. Dom andra struntar vi i”, lär hon ha sagt.

Den inställningen kanske har förändrats. Men grunden hur man driver ett hotell är densamma.

– Vi har vår produkt, ändrar så lite som möjligt och hakar inte på trender i första taget. Det handlar om att gästen vill sova bra och det skiljer sig inte från hur det var 1850 eller 1950, säger Henrik Lind.